【岩燒鹹豬肉】~~用五花肉加上自行研發的獨特配方，遵循古法製作，保留古早味，香氣足，口感佳，每一口都是超級好吃喔，有那種『酥中帶有濃郁肉香』的美味，豬肉口感香Q滑嫩，且鹹度適中，更吃得出肉汁的自然鮮勁，黑胡椒口味再結合肉之香甜，不油不膩，讓人吃了還想再吃，三五好友下酒配菜的好選擇。

 *現烤系列~岩燒鹹豬肉為半成品~

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   1.此為生鮮品，美鵝王理念在於美味即現~我們堅持給客戶最棒的!

   2.烹調非常簡單~可採烤‧炒‧煎‧三種方式~

   ◎烤：置於烤盤上放入烤箱，以180℃烘烤約15分鐘呈現焦黃時，再換面約10分鐘，呈現焦黃色即可取出切片盛盤~搭配蒜苗吃。

    ◎炒：將豬肉切片後~用少許油加熱炒至七分熟~再放入蒜苗、蒜頭、辣椒、蔥白與鹹豬肉翻炒爆香即可!

    ◎煎：將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮，(或沾裹濕酥炸粉)，平底鍋加入少許油，直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘，熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!

   ※上桌時灑上胡椒鹽更棒